炖鸡离不开的香料

炖鸡离不开的香料是生姜。炖鸡肉时放入生姜，可以去除鸡肉的腥味，让鸡肉的味道更鲜香。一般在炖鸡的时候还会需要放入：油、料酒，碘盐、香葱等调料。

炖鸡离不开的香料

一般炖鸡的味道会比较入味，但在时间上也会花费比较久。

炖鸡的时候先用清水将鸡肉浸泡一段时间，做之前炒一下，这样的鸡肉没有腥味，不容易散，且还有嚼劲。

炖鸡时千万不要放入茴香和花椒，这两种香料会破坏鸡肉的味道，让鸡肉变得不好吃。

随心一句： 见面疼三分，出生始添乱，孩提不懂事，常惹您生怨。为人父母后，深明母亲念，如今母亲节，孝心一大片。短信打前战，愿娘多开心，健康是我愿。多多爱自己，保持好心态，儿女少挂牵，您美是晴天！

随心一句： 这个社会需要伪装你的好，你的坏都要适当保留。

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