卡仕达酱和奶油的区别

卡仕达酱是用蛋黄、牛奶、低筋面粉、白糖等原料制成的食品，奶油是从未均质化的生牛奶中提炼出来的乳制品。卡仕达酱通常用作面包、泡芙等西点的内馅，奶油除了能用于装饰蛋糕和甜品，还可以作为其它食品如蛋挞的原料。

卡仕达酱和奶油的区别

卡仕达酱又称蛋奶冻、蛋浆、奶黄，一般是作为欧美甜品的馅料或蘸料直接食用。卡仕达酱蛋奶味浓郁，口感滑顺，可以延伸做成不同的口味，如焦糖卡仕达酱、抹茶卡仕达酱等等。

奶油的用途比卡仕达酱要广泛得多，咖啡、奶茶等饮品中可加入打发的奶油以增加风味，西餐烹饪中也常常使用到奶油，常见的菜品有奶油蘑菇汤、奶油白酱意面等等。

随心一句： 那一年，是谁三天三夜不眠不休种下满塘荷花，是谁抱着支粉***荷花说他喜欢我，是谁说会永远保护我让我开心。难道，你一开始就是在骗我？请你不要再来伤害我，我会难过，心像被撕碎一样。如果你还喜欢我，请你珍惜我。如果你不喜欢我，我会离开你。

随心一句： 人生有两出悲剧。一是万念俱灰；另一是踌躇满志。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z