陕西油泼面调料秘方

正宗的油泼面调料是需要葱、蒜、花椒、盐、辣椒面、花椒面等材料的。油泼面是将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起*铺在面上，用烧的滚烫的油浇在调料上，随后**适量酱油、香醋即可。

陕西油泼面调料秘方

陕西油泼面是一道色香味俱全的传统小吃，属于秦菜系。

选面要用正宗的麦面制作，其次就是油，选油也是非常讲究的，可以用菜籽油做油泼面。

油泼面的调料里的辣椒要选用要用干辣椒面做。

随心一句： 每一日你所付出的代价都比前一日高，因为你的生命又消短了一天，所以每一日你都要更积极。今天太宝贵，不应该为酸苦的忧虑和辛涩的悔恨所销蚀，抬起下巴，抓住今天，它不再回来。

随心一句： 鹿晗，爱你真的不只说说而已。

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