买到骚臭猪肉怎么处理

可以用料酒或者酒精腌制，和辣椒等辛辣、味道重的食材搭配。也可以加入葱、姜、蒜、花椒、胡椒、八角等腌制。猪肉可以加少许柠檬汁或者白葡萄酒去除骚臭味。也可以在猪肉上稍微抹一些黄酒和盐去骚臭。

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不宜用热水浸洗猪肉。当猪肉置于热水中浸泡的时候，大量的肌溶蛋白就会丢失。在肌溶蛋白里含有机酸、谷氨酸和谷氨酸钠盐等成分，这些成分丢失会影响猪肉的味道。

肥肉主要含脂肪，并含少量蛋白质、磷、钙、铁等，瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2.磷、钙、铁等。

猪肉可以加工制作成各式肉罐头、火腿、香肠、**，甚至宠物食品。

随心一句： 一幸福能量心理学学员问：“老师，帮助别人是我的使命，可是有时候帮助了人们也没有那种幸福感，这是怎么回事？”回答：“我认为你帮助自己才是你的使命，你感觉呢？往往人们带着助人的回报与目的，所以助人不会让你有什么所谓幸福感，你试着放弃这份助人的目的试试去助人，因为幸福感不是助人的目的”

随心一句： 再苦再难，也要坚强，只为那些期待的眼神。

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