裤带面是biangbiang面吗

裤带面一般指biangbiang面。biangbiang面是陕西关中地区的汉族传统风味面食，因制作过程中有biang、biang的声音而得名。biangbiang面用关中麦子磨成的面粉制作，手工拉成长宽厚的面条，再配以佐料，淋上热油即成。

裤带面是biangbiang面吗

biangbiang面为片状，一般搭配菠菜、胡萝卜、鸡蛋，色泽鲜艳，面条柔韧，面汤淡雅清香，营养丰富。

biangbiang面的biang字是一个合字，无法输入电脑，常被代替写为biángbiáng面、biángbiang面、biangbiang面或彪彪面。

随心一句： 其实深拥，比什么都温暖。

随心一句： 生我养我教育我，疼我爱我照顾我；只愿把我当作宝，为我遮风又挡雨；一年一度母亲节，一道真挚祝福送；只愿母亲体健安，永远美丽又幸福。

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