生咸鸭蛋可以通过蒸煮和水煮两种方法弄熟。水煮生咸鸭蛋的话需要看水的温度,用开水的话煮8分钟左右即可,用冷水煮的话则需要20-30分钟。蒸煮生咸鸭蛋的话蒸10分钟即可,且与水煮相比,蒸煮可以更好的杀死细菌。
咸鸭蛋,又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋,古称咸杬子,是**特色菜肴。
咸鸭蛋在全国许多地方都有生产,但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名。
**南方各省养鸭发达,盛产鸭蛋,主要产区在江苏、湖北、湖南、浙江、福建、广东等省以及各地水乡。
随心一句: 当女人不再对你撒娇,她已经对你没热情了。
随心一句: “为什么总走路回家?”,因为他嫌我胖啊,所以我要减肥。
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