伊朗藏红花和**藏红花的本质并无区别,只是在产地,栽培技术等方面稍有不同。花朵的雌蕊柱头具有药理活性,是名贵药材,同时被用作为上等香料、染料和食物调料,进入人们生活。
**藏红花在藏香、建筑、唐卡艺术等方面都有应用,早已与**的社会生活紧密联系在一起。
伊朗藏红花基本上采用人工操作,使得伊朗藏红花十分纯净自然,最大限度保存了藏红花的颜色与芳香。
伊朗是藏红花最早出现的国家之一,伊朗藏红花是世界最好的藏红花,同时伊朗也是世界最大的藏红花生产国。
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