去腥四剑客有白胡椒、花椒、白芷、白蔻四种。这四样调料都可以起到去腥的作用,此外,生姜、白酒、料酒等也可以去腥,烹饪蛋类、肉类、鱼类等菜肴都可以适量放一些。
白胡椒一般是粉状或粒状的,气味芳香,相对比黑胡椒,白胡椒更适合做羊肉、烧鱼、做汤。
白芷是一种多年生草本植物,高1-2.5米,主要分布在我国西南地区、东北地区和华北地区,一般生长在林下、溪旁、灌丛和山谷草地。
白蔻,又称多骨、壳蔻等,是姜科多年生草本植物,主要产自**、**、柬埔寨、老挝以及我国广东、广西、云南等地区。
随心一句: 包装是房子富丽堂皇的外壳,包装是丑妇手上绚丽的太阳伞,包装是模特在舞台上走出的一字猫步。
随心一句: 迟疑未定只有在胜利的天*中减掉砝码;随波逐流是无法把人生之船驶进幻想的港湾。
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