汤的种类

汤的种类从用料上分有肉汤(包括兽肉和禽肉)、海鲜汤、素汤等，从口感上有清汤、含固体悬浮物质很多的浓汤，乳白色的奶汤等。多数汤调味为咸味，少数汤为甜味，个别汤不调味。

汤的种类

汤是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间文火慢炖，便形成了美味的汤。

汤的粘度通常高于水，口感稠厚，并经常使用一定量的鸡蛋、骨头、皮、蹄等炖煮。

大量水分和长时间的烹调使汤混合了很多滋味和香味成分，并因为调味不同，不同的汤有不同的功效。

随心一句： 我就像现在一样看着你微笑，沉默，得意，失落，于是我跟着你开心也跟着你难过，只是我一直站在现在而你却永远停留过去。

随心一句： 机会留给有心之人，守株待兔会**，感情也是一样。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z