佛跳墙里面的主料有鲍鱼、海参、耗牛皮胶、杏鲍菇、墨鱼、猪肚、蹄筋、鱼唇、竹笋等,配料有葱段、姜片、干贝、味精、酱油、冰糖、绍酒、桂皮、香叶等。
佛跳墙又叫福寿全,是福建省的一道特色名菜,属于闽菜系。
佛跳墙成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。
佛跳墙在煨制过程中几乎没有香味冒出,反而在煨成开坛之时,只需略略掀开荷叶,便有酒香扑鼻,直入心脾。
随心一句: 人有悲欢离合;月有阴晴圆缺;天有不测风云;人有祸福旦夕;凡事看开点,换一种角度去想就不一样,换一种心理态度去对待某些人和事。你回发现更多的好处,对自己或是他人更有益。
随心一句: 一千次的**,一千次莫名的承诺,一千次漂移的浪漫诗篇,写尽你的芳华,也把我对你一千次的表白,体现的淋漓尽致,千回百度,依旧爱你。读你一千遍,也不厌倦,爱你千遍,还是不够,我要把你深深的珍藏在我的心底,爱上一万年。
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