西芹***焯水

西芹最好焯一下水。西芹是可以直接生炒的，但相对来说还是焯一下再炒较好，炒前焯一下水，可**缩短炒菜时间，还能够去除掉西芹的农药残留及去掉一些芹菜的苦涩味。

西芹***焯水

西芹别名芹、香芹、药芹、菫、白芹、洋芹菜、**芹菜等，是从**引入的，营养丰富，富含碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质。

芹菜分为本芹(**类型)和洋芹(西芹类型)两大类，西芹和本芹的营养价值都是相同的。

西芹可生食凉拌，可荤素炒食、做汤、做馅、做菜汁、腌渍、速冻等，其汁可直接和面制成面条或饺子皮。

随心一句： 单身是春天的种子，充满希望；单身是夏天的烈日，热情辉煌；单身是秋天的落叶，**自在；单身是冬天的雪花，浪漫无限。

随心一句： 累了，痛了，懂了，伤了，哭了，在也不要后悔了。

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