秋葵一般不直接晒干,而是先用开水焯一下,再放在阳光下晒到没有水分。因为新鲜秋葵含有大量的草酸,会使得秋葵的口感苦涩,且对人体健康不利。 如果将秋葵焯一下水的话,可以去除当中的草酸成分,口感也会更好。
秋葵生长周期短,耐干热,已广泛栽培于热带和亚热带地区,湖南、湖北等省栽培面积较广泛。
秋葵的叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。秋葵种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素,能提取油脂和蛋白质。
秋葵可以用来榨油,又可以作为咖啡的添加剂或代用品。秋葵种子中的油脂含少量棉籽酚,微有毒,经高温处理后可供工业使用。
随心一句: 懂爱的女人通常输得很惨。爱情本来就是残忍的,胜者为王。感情可以转帐,婚姻可以随时冻结,**可以透支,爱情善价而沽。是的,在这细小的都市里,这就是我们的生活。今天的长相厮守,只是尽力而为而已。最安全和最合时宜的方式,还是和自己厮守。
随心一句: 不期望是最顶尖的,但希望是最努力的。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。