糖蒜配方

糖蒜配方：大蒜10斤，水5斤，白醋2斤，白糖1斤，盐、白酒少许。做糖蒜最好选择新鲜的大蒜，最好是刚出土的，不建议要买干皮的大蒜和陈蒜。腌糖醋时加入食盐浸泡可以杀菌，也可以去除部分的辛辣味。

糖醋

糖蒜，也称糖醋蒜、甜蒜，是一种南北皆有的酱菜，做法是将红糖(或白糖)、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后，腌制大蒜而成。

糖蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。

糖蒜颜色多为白色或浅褐色，呈半透明状。由于不同地方的糖蒜做法有些不同，颜色略有差别。糖蒜口感酸甜嫩爽，是酱菜中的上品。

随心一句： 那些刻在椅子背后的爱情，会不会像水泥上的花朵，开出没有风的，寂寞的森林在这个忧伤而明媚的三月，我从我单薄的青春里打马而过，穿过紫堇，穿过木棉，穿过时隐时现的悲喜和无常。

随心一句： 愿你俩用爱去缠著对方，彼此互相体谅和关怀，共同分享今后的苦与乐。敬祝百年好合永结同心，视你们永远相爰，携手共度美丽人生！

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