鸡汤可以和很多食材一起炖,如:第一种:搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等,可以提升鸡汤的鲜甜味和营养。第二种:搭配冬瓜、玉米、胡萝卜、板栗等,可以吸收鸡汤的油脂,减轻鸡汤的油腻感。
鸡可以搭配黄芪、当归、枸杞、*参、桂圆等中药材一起炖汤,不同的药材可以起到不同的滋补功效,可以作为食补的药膳食用。
*参黄芪炖鸡,食材:母鸡1只,*参50克,黄芪50克,红枣10克,料酒、盐、味精、姜片适量。
当归炖鸡,食材:鸡肉500克,当归30克,*参5克,枸杞5克,莲子30克,红枣30克,盐、生姜适量。
随心一句: 花儿是什么颜色的?我说是***;云彩是什么颜色的?我说是白色的;爱情是什么颜色的?我说是粉色的!拥有爱情,就拥有粉色的回忆!
随心一句: 王者的路必定坎坷,请踏*荆棘走向王者的宝座。
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