芥末搭配老抽比较好,老抽吃起来咸咸甜甜的,味道更鲜美,适合用来蘸着吃,或者凉拌食用。生抽中的盐分更多,适合调味,可以增加食物的咸鲜味,一般用于烹饪。
生抽和老抽都是酱油的一种,是以大豆或黑豆、小麦为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的。
老抽味咸甜,颜色比较深,可用来给食物上色。生抽味道更咸,颜色较淡,主要用来调味。
芥末,又称芥子末、芥辣,分绿芥末和黄芥末两种。黄芥未源于**,绿芥末源于欧洲。芥末具有催泪性的强烈刺激性辣味。
随心一句: 我想对你说我爱你,但我不敢说。我怕我说了我会**,我不怕死,但我怕我死了以后就没有人像我一样的如此爱你。
随心一句: 我发现有些人总是念念不忘自己对别人的好,而常心生不*;而有些人总念念不忘别人对自己的好,而总是心生感激。对于人际关系,不挂心自己对他人的付出,而留意他人对自己的照顾,就能靠近幸福。
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