江西米粉是先泡后煮。江西米粉因为买回来直接是米粉干状,所以需要放在冷水里泡4-6个小时,泡至松软后再放入开水中煮制3-5分钟即可。煮制过程中,可依据个人口味喜好加入大蒜、姜、葱、小米椒、酱油、盐等进行调味。
江西米粉主要是由水和大米制作而成,历经晾干而制成米粉干。
江西米粉的吃法多种多样,不仅可以炒制、煮制,还可制作成凉拌米粉食用。
江西米粉含有木薯淀粉、矿物质、以及各种身体所需的维生素等。
随心一句: 小时候,我是你的跟屁虫,是你想甩也甩不掉的拖油瓶;长大后,你是我的老跟班,我走到哪哪就有你的身影。你说这叫风水轮流转,我说这是爱的无间道。祝妈妈母亲节快乐!
随心一句: 你走了只留下你的习惯,而你的这一切习惯。已经是我的习惯想丢也丢不掉。
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