甜面酱是甜的还是咸的

甜面酱是用面粉、盐、水经过特殊发酵和加工后制作而成。甜面酱因为地域和配方存在较大差异，味道也有较大的区别。甜面酱的味道主要分为2种：咸中偏甜、甜中偏咸。

甜面酱

甜面酱是经过天然发酵制成的调味品，其中含有麦芽糖、葡萄糖、氨基酸等对人体有益的物质。

甜面酱适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆鸡丁”等，还可以用来蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等。

优质甜面酱呈黄褐色或红褐色，有光泽，散发酱香及酯香气，无酸、苦、焦及其他异味，黏稠适度，无杂质。

随心一句： 在思念之中，我想起了你的生日。我谨用只字片语，表达对你的情怀。衷心祝愿您青春长驻，愿将一份宁静和喜悦悄悄带给您，生日快乐！

随心一句： 从现在开始，再多的伤我也不哭，告诉自己，没有人帮你擦眼泪。

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