莲子属于什么类食物

莲子是干果类食物，是一种睡莲科植物莲的干燥成熟种子，属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、毛茛目、睡莲科、莲属植物，广泛分布于我国南北各省，秋季果实成熟时采摘。

莲子属于什么类食物

秋季果实成熟时，采割莲房，取出果实，经过去皮、干燥等工序加工制作成莲子。

莲子是多生水生草本，一般自生或栽培在池塘或水田内，花期为每年的6至8月份，果期为8至10月份，外表呈椭圆形或类球形，颜色为浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。

莲子的中间带有空隙，口味微涩，常用来制作成红豆莲子汤、银耳莲子汤、红枣莲子羹等食品。

随心一句： 是我爱您，对长辈说的话，而是我爱你，对爱人说的话。

随心一句： 喜欢一首歌，很多时候不是因为喜欢，只是借一种方式去怀念一个人。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z