胡椒粉既是一种调味品,也是一种珍贵的药材。胡椒粉,又称为**粉,是由胡椒树的果实碾压而成的,主要产地是**、印度、印度尼西亚、泰国、新加坡等国家。
胡椒粉在我国主要分布在广东省、海南省,是海南最著名的特产之一。
胡椒粉的主要成分是胡椒碱,具有独特的芳香味和苦辣味,还含有蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。
胡椒粉分为黑胡椒粉和白胡椒粉,黑胡椒粉是采用未成熟的果实加工而成的,白胡椒粉则是采用完全成熟的果实加工而成的。
随心一句: 吾兄亲启:内人昨日喜产一子(女),吾感甚慰!望兄与弟同喜。
随心一句: 从久伴我到酒伴我,从我爱你到我碍你,从可歌可泣到可搁可弃。
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