三八菇煮汤需要煮20-30分钟左右。蘑菇等菌类在煮汤时,煮制的时间应该熬久一点,这样菌的鲜味才会出来。若煮制的时间过短,食用后很可能会引起菌类食物中毒情况。
三八菇肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。
三八菇营养丰富,其中含有蛋白质、脂肪、氨基酸以及各种维生素,还有钙、磷、核黄酸等物质。
三八菇的做法多种多样,不仅可以清炒,还能与其它食材搭配制作出各种各样的菜肴。
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