手搓冰粉和冰粉粉的区别:手搓冰粉是用纱布包着冰粉籽在水里搓出来的,口感爽滑,吃起来要嫩一些,香味会浓一点,冰粉粉做出来的冰粉,香味清淡,质感更硬,像布丁一样需要用勺子划开。
手搓冰粉表面会有小气泡,而且颜色偏黄。
正规厂家生产的冰粉粉其主要成分为葡萄糖、纯化魔芋粉等。
冰粉是起源于云、贵地区的一道著名小吃,后传入四川彭山(武阳),并在川渝地区受到广泛欢迎。
随心一句: 你连死都不怕了,还怕活着干嘛?
随心一句: 有些事,明知是错的,也要去坚持,因为不甘心;有些人,明知是爱的,也要去放弃,因为没有结局;有时候,明知没路了,却还在前进,因为习惯了。
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