料酒加白糖不是味淋。味淋是一种**特有的发醇调味料,是用圆粒江米(粳糯米)为主要原料,再用**进口的菌种糖化而成,可以用于蒸煮、烧烤、热炒、冷拌等调味。
味淋又称米霖,是由甜糯米加曲酿造而成,属于料理酒的一种。
在**料理中,味淋有着广泛的用途,可以增加菜肴的色泽感,还可以增加菜肴口味的厚实感。
味淋中富含的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥味。
随心一句: 寂寞的人总是会用心的记住他生命中出现过的每一个人,于是我总是意犹未尽地想起你,在每个星光陨落的晚上一遍一遍数我的寂寞。
随心一句: 我不是找不到更好的,只是有了你,再好的我都不要。
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