魔芋爽是采用魔芋制作的,将魔芋配合麻辣的红油浸泡一段时间,就变成了鲜嫩可口的魔芋爽。魔芋是一种草本植物,一定要加工后才能食用。魔芋在**的种植和食用都已经非常久了,早在《本草图经》、《本草纲目》等古书中就有记载。
魔芋是天南星科魔芋属的总称,栽培学上属于薯芋类作物。利用价值较高的魔芋有花魔芋、白魔芋、田阳魔芋、西盟魔芋、攸乐魔芋和勐海魔芋六个种。
魔芋含有丰富的碳水化合物,热量低,蛋白质含量高于马铃薯和甘薯,微量元素丰富,还含有维生素A、维生素B等。
早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋,在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和**等地有着丰富的魔芋资源。
随心一句: 走过万水千山,看过风云变幻;不再弱冠少年,尝尽苦辣酸甜;不管我走多远,你永远是我的眷恋;祝妈妈母亲节快乐。
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