立秋的知了不能吃的主要原因是立秋后知了已经过了产卵期,肚子里面已经空了,随着时间的推移,其体内会慢慢出现一些发白的有毒物质,容易对人体造成一定的危害,不宜食用。
夏季是知了生命的旺盛期,到了秋季,是它们生命快要结束的时候,雌知了产卵后,身体也耗尽了能量,随着秋风来临慢慢**。
秋天,如果在地上捡到知了,可以剖开其肚子观察,如果里面存在一些发白的物质,说明知了已经发生病变,不仅没有营养,还带有病菌,不宜继续食用。
健康的知了含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素等营养成分,建议最好在夏季捕捉,适量食用,可以补充人体需要的物质。
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