可以在空气炸锅的锅胆内添加清洁剂和温水(或是酵素清洁剂),浸泡几分钟后冲洗干净。用干净的抹布沾水擦拭外部,再将炸网、底盘放在阴凉处晾干,即可使用。空气炸锅主要利用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流进行食物加热。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,通过高**热机器的热管来产生热空气,再用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。
清洗空气炸锅时,不要使用具有刺激性或腐蚀性的清洁剂,否则会对锅体和人体不利。
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