佛手瓜可以荤炒、素炒、凉拌、做汤、涮火锅、作饺子馅等,也可以当水果吃,还可以制作成腌制品或罐头。***,佛手瓜还有蒸、烘烤、油炸、嫩煎等烹饪方式。
佛手瓜的果实、嫩茎叶、卷须、地下块根都可以食用。
佛手瓜的烹饪菜单有:凉拌佛手瓜、清炒佛手瓜、佛手瓜煲鸡脚、佛手瓜炒酱肉丁、佛手三丝等。
佛手瓜,又名合手瓜、丰收瓜等,口感清脆,营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。
随心一句: 一般的朋友从来看不到你痛哭,而真正朋友的肩膀会被你的泪水弄湿。
随心一句: 有什么放不下,不过是几瓶酒,几根烟,几个难熬的夜晚。
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