西米可以做西米露、西米粽、西米糕、西米羹等等。西米是一种食品,是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工,经过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的可食用淀粉,一般人群都可以食用。
西米别名西谷米、沙谷米、沙弧米,产于马来群岛一带,白净滑糯,营养丰富。
西米是淀粉质食物,制作食品过程中添加西米的时候要逐渐倒入,不能一次倒入,还要不断进行搅拌,否则容易成块及烧焦。
珍珠奶茶里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种,为大粒西米,西米有大有小,市场上经常见到的是偏小的那一种。
随心一句: 有人会因为你的缺点而讨厌你,但是,也会有人因为你的真实自然而喜欢你。
随心一句: 你是我们的光,却终究还是做了她一个人的太阳边伯贤。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。