将梭子蟹冲洗干净后,放入锅中蒸15分钟左右即可。可以在蒸之前加入适量的姜片和大葱片去腥。梭子蟹,十足目梭子蟹科梭子蟹属动物,分布于**、朝鲜、马来群岛、红海以及****的绝大部分沿海。
梭子蟹,有些地方俗称白蟹,因头胸甲呈梭子形,故名梭子,甲壳的**有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”。
梭子蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富,每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克,鲜食以蒸食为主。
梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,一般重250克左右,最大可达500克。
随心一句: 我喜好现在的自身,我怀念过去的咱们。离开后,别说祝我幸福,你有什么资格祝我幸福?我在怀念,你不再怀念的。我怀旧,因为我看不到你和未来。
随心一句: 在那黑色风吹起的日子,在那霰雪鸟破空悲啼叫的日子,在那红莲绽放樱花伤势的日子里,在千年万年时间的裂缝和罅隙中,在你低头抬头的笑容里,我总是泪流满面,因为我总是意犹未尽的想起你,这是最温柔的囚禁吗?
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