干腐竹用热水还是冷水泡

干腐竹可以用冷水或者温水泡，不建议用热水泡。若水温过高，腐竹容易被泡烂，且会造成营养流失。若用冷水泡，腐竹涨发时间较长。时间充裕的情况下，可使用冷水浸泡。干腐竹用温水泡比较适合，且时间较短。

腐竹

腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有独特口感。

腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，做法多样。

腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。其营养价值高、易于保存、食用方便，深受**外消费者的青睐。

随心一句： 当自己累的时候，就转身看看身边在努力的人。

随心一句： 把你的手交给我，和我的手深深的交融，用美好的青春，去赌明天，一定会换来一个明媚的未来；把你的心，交给我，和我的心默默的交流，感化了天地神灵，同心同德，共赴你和我的心灵的承诺，一生一世，只爱你一人。

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