只要保存得当,发酵粉拆开了几个月还能用,但是如果保存方式不对,酵母可能已经失去了活性,发酵效果会比较差,不建议再使用。发酵粉拆开后应该密封装好,且最好在1-3个月内用完。
发酵粉拆开后应该用夹子夹紧口或用密封袋装好,可以放在干燥、阴凉的地方,也可以放进冰箱冷藏室。
发酵粉是一种复合添加剂,主要成分是碳酸氢钠和酒石酸,主要用于面制品和膨化食品的生产。
发酵粉不可以过量使用,否则可能会破坏食物中的某些营养成分,比如维生素。
随心一句: 困难像音符,强者把它奏成凯歌,弱者把它谱成哀曲。
随心一句: 缘份是前世临终时感情的延续,缘份是此生轮回前不变的誓言,缘分是你我曾说过的幸福约定,缘份是再做人时还能相遇的美好梦想!
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