蛋糕粉可以用来做蛋糕、面条、馒头、葱油饼等。蛋糕粉一般是以软麦为主要原料进行磨制而成的低筋面粉。蛋糕粉的蛋白质含量低,筋力弱,其中每100克的蛋糕粉中含有约319千卡的热量。
蛋糕粉是适用于制作蛋糕的小麦粉,所以才称之为蛋糕粉。
蛋糕粉中含有淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、食盐等。
制作蛋糕时,在蛋糕粉中加入少许的食用油,可以使制作出来的蛋糕口感更加柔软。
随心一句: 直到有一天,我们寂寞到与过去的自己对望,我已无法深情款款与你颜边风霜作年华的暗换,岁月翻天覆地以后,情非当初,我们都回不到彼此眼里对应着整个世界的美好。
随心一句: 眼泪不是我们的答案,拼搏才是我们的选择。
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