大的青蟹蒸15分钟左右即可,小的青蟹蒸10分钟左右即可。青蟹在蒸的过程中不宜开盖,要一次性蒸透,否则影响口感。清蒸青蟹需准备醋、生抽、料酒、白糖、食盐、香油、姜等制成蘸料。
青蟹的头胸甲呈卵圆形,背面圆突,表面光滑,螯足粗大,甲壳颜色因种类和生活环境不同而不同。
青蟹广泛分布在太*洋、印度洋,主要捕食小型鱼、虾、蟹、贝等,白天穴居在洞穴内,夜间觅食。
青蟹喜欢栖息在潮间带的泥沙海滩、***或者沼泽地,甲壳呈深绿色、黄绿色、橄榄绿色。
随心一句: 他的脸在半昏暗的温柔光线下宛如一只抓向心脏的手,掐得我头脑瞬间空白,无法呼吸。心脏剧烈的跳着,仿佛连魂魄也要一起震碎似的跳着。在留下的一片空白里,听见藏在心底的那个秘密,慢慢地掉了出来
随心一句: 回忆总是拷问着我们。不仅用我们所记得的。更常常用我们所忘记的。
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