怎样炸蚕豆又酥又脆窍门

想要炸蚕豆又酥又脆，可以在浸泡蚕豆的时候加入一些食用小苏打，炸之前用剪刀将蚕豆顶端剪开一个口，这样方便油炸的时候受热均匀，剪好的豆子冰冻一晚，经过这些处理，炸出来的蚕豆又酥又脆。

蚕豆的种类

蚕豆，又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆，是一年生或二年生草本，可以作为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。

蚕豆是古老的作物，种植历史悠久，原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，宁波、张家口、青海和甘肃所产蚕豆是**四大名贵蚕豆品种。

蚕豆品种有很多，有崇礼蚕豆，其特点是强春性，早熟，还有临蚕5号、临夏马牙、青海3号等。

随心一句： 爱是种选择，不选最贵重，而选你最想要的。

随心一句： 鸟儿比翼双飞，鸳鸯成双结对，鱼儿水来伴，莲花绿叶衬，我的灵魂被你夺走了一大半，你占据了我整个记忆，420誓爱你，我对你的爱，痴心永不间断！

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z