一般水开后煮5分钟左右就能熟了。鹌鹑蛋个头较小,一个大约为5-10克左右,且蛋壳很薄,肉质娇嫩,很容易便可以煮熟,冷水下锅,一般水开后用中大火煮5分钟左右就可以了。
为了防止鹌鹑蛋壳在煮的过程中破裂,可以用冷水浸泡3-5分钟后再下锅煮。
为了使鹌鹑蛋的蛋壳更好剥,煮好的鹌鹑蛋捞出后可以放入冷水中浸泡几分钟。
鹌鹑蛋,又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵,虽然个头较小,但是营养价值很高,被认为是“动物中的人参”。
随心一句: 时光在指尖流转,似箭;距离在你我之间,不远;思念在渐渐蔓延,不浅;祝福在默默传递,惦念;健康在时时关注,安全;幸福在未来延续,永远。
随心一句: 一心一意为全家,两只巧手美如花,三番劳累让您受,四方如意才心安,五福临门今日送,六六顺心是心情,七窍玲珑是您心,母亲节今年来到,愿您事事皆如意!
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