味淋是什么

味淋是一种**特有的发醇调味料，是用圆粒江米(粳糯米)为主要原料，再用**进口的菌种糖化而成，可以用于蒸煮、烧烤、热炒、冷拌等调味。味淋内含酒精，能够起到提鲜、去腥的作用。

味淋又称米霖，是由甜糯米加曲酿造而成，属于料理酒的一种。

在**料理中，味淋有着广泛的用途，可以增加菜肴的色泽感，还可以增加菜肴口味的厚实感。

味淋中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。

随心一句：心最大的地方是没有终点的地方，一直朝向不生不灭的方向前进，也许你此生无法到达那个没有终点的地方，但是你以及你之外的人们还会继续前进，亿万年之后，甚至没有时间的那个地方，人们就到了心的终极！

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**狗
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2021-10-06 22:45:26