鱼杀了明天吃怎么保鲜

可以把鱼去除内脏浸泡在10%的盐水中，也可以用芥末涂鱼的表面和内部或撒在所装的容器的周围，或者把鱼去除内脏加热，再放置冰上储存，还能将白酒滴入鱼的嘴中，放入阴凉通风处可以防止**变质。

处理鱼时的注意事项

处理鱼的时候，如果鱼身很滑，这时可以在其外表涂抹一些醋，对鱼进行清理就可以很顺手了。

做鱼的时候不应该过早加入生姜，过早的放入起不到去腥的作用。应该先烹制一会，等到鱼中的蛋白质凝固后再放入生姜，去腥效果更好。

如果要蒸鱼，注意等到蒸锅的水烧开以后，再将鱼儿上屉。鱼肉外表遇到高温会收缩，使汁液营养不外流，味道更加鲜美。

随心一句： 活着，就要善待自己，别跑到别人的生命里当插曲。

随心一句： 沾衣欲湿杏花雨——愿绵绵细雨带去我的祝福；吹面不寒杨柳风——愿柔和的风捎去我的问候。妈妈，我是您扯不断的牵挂，您是我永不变的惦念！母亲节快乐！

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