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十斤辣椒要放多少盐

十斤辣椒要放1斤到2斤左右的盐,具体要根据辣椒的制作方式和个人的口味喜好来放。有做成酸腌辣椒的、也有做成剁辣椒的。做腌辣椒放多一些食盐可以让辣椒更入味,做剁辣椒放少一些食盐,则可以更好地保持辣椒的辣味。

如何挑选辣椒


看辣椒柄,辣椒柄是鲜嫩的青绿色的是新鲜的辣椒,发黄、软绵绵的则是放久了的。

看表皮色泽,辣椒表面红亮有光泽的一般都是新鲜的,而表皮暗淡有褶皱的则是放久了的。

看触感,摸起来太硬的一般是不太辣的,摸起来硬中带软、稍微摸到辣椒籽的则是很辣的。


随心一句: 爱如果有那么多回头路好走,人这种贱骨头,怎么会晓得珍惜两个字怎么写?

随心一句: 真心等你的人,他总会真心等下去,不愿意等你的人,总是一转身就牵了别人的手。

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永不弃✿baby✿
(0)赞
2022-06-18 01:24:59
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