真正的纯藕粉一般是没有味道的或者味道很淡,如果购买的藕粉吃起来带有甜味,可能是添加了其它成分,并不是完全的纯藕粉。藕粉是一种以鲜藕为主要原料,经过捣碎、过滤、研磨等工序加工制成的粉末。
传统制作的藕粉,以成熟莲藕为原料,经过严苛的选藕、研磨、沉降、锤炼等工艺制成,一般不会经过化学方法处理,也不会改变淀粉内在的物理性质和化学特性。
现代化制作的藕粉除了使用莲藕为原料以外,还会添加白砂糖、麦芽糊精、桂花、香精等辅料,是一种调制藕粉,可直接用开水冲调食用,如果喜欢吃甜的,也可加入蜂蜜增味。
随心一句: 夜晚的星星,有时多得数不清,有时少得一颗都见不到。喜欢你的人,有时多得无从选择,有时少得一个也没有。人生,有时就是一场莫名的变幻,你捉摸不透。所以,当你拥有很多幸福的时候,别骄傲,一定要好好把握和珍惜,因为某天它可能就会消失得无影无踪。
随心一句: 假如眼泪只剩一滴,希望只为你流下;如果生命只剩一天,希望有你在我身边;如果语言只剩一句,我仍要告诉你:我爱你!
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