起酥油是什么油**吗

起酥油是一种经精炼的动植物油脂、氢化油或者是两者的混合物，不是**油。**油一般用的是植物油，例如豆油、菜油、花生油、玉米油、橄榄油等，起酥油主要用来制作糕点、烧饼等食物。

起酥油是什么油**吗

起酥油是一种食品加工的原料油脂，优质的起酥油一般包括可塑性、酪化性、起酥性、乳化性以及吸水性等特点。

起酥油，又叫做白油，一般呈固态，颜色雪白，外表类似猪油，根据油脂氢化的程度、塑性、稠度、粘度、含油率等标准，起酥油被划分为多个类型。

起酥油***称为混合烹调脂，最初是指用于酥化或者软化烘焙食品的一种具有可塑性的固体脂肪。

随心一句： 一想到能和你共度余生，我就对余生充满了期待。

随心一句： 走过了那么多年，我才深深知道，最爱我的人是您，妈妈。把无数的思念化做心中无限的祝福，默默的为你祈祷，祝你健康快乐！

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z