开水太烫了可以加矿泉水。矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露、未受污染的地下矿水。矿泉水含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体,并含有国家标准规定的矿物质及限定指标。开水和矿泉水均带有矿物离子,本质差距不大,可以一起饮用。
国家标准规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体。矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求。
水对人体十分重要,无论是营养素的消化、吸收、运输和代谢,还是废物的排出,或者是生理功能及体温的调节等,均离不开水。
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