黄骅冬枣一般是在10月上旬成熟,黄骅冬枣,是河北省黄骅市的特产,是**第一个获得“原产地域保护”的果品,被誉为“全国260余个鲜食枣品之冠”、“枣中极品”和“百果之王”。
黄骅冬枣皮薄、肉厚、核小,肉质细嫩而酥脆,酸甜适口,口感极佳,是北方落叶果树中的高档鲜食品种。
黄骅冬枣有“长寿果”之美誉,营养丰富。据测定,黄骅冬枣总糖含量32.2%,总酸0.367%,并富含多种其他维生素和矿物质。
黄骅冬枣含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素。
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