炸过东西的油怎样能变清澈

萝卜片、鸡蛋壳或者用沉淀的方法可使炸过食物的食用混油变清。二次的油由于经过高温后油的结构被破坏，不建议再用来烧菜。油经过高**热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物，当继续使用这种油高温烹调时，致癌物产量会急剧增加。

炸过东西的油怎样能变清澈

炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜片戳几个洞放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出**残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈。

放入两个干净的鸡蛋壳，油里面的脏东西就吸附到蛋壳表面，油就变清了。

在油里放入适量的面粉，然后搅拌，再等一段时间，让油里面的杂质附在面粉上慢慢的沉淀，再把上面好的油倒出来。

随心一句： 原来，爱一个人，就是永远心疼她，永远不舍得责备她。看到她哭，自己的心就跟针扎一样；看到她笑，自己的心就跟开了花儿一样。在爱情中，每个人都有自己致命的软肋。

随心一句： 感恩母亲，是她把最无私的爱给了我，是她时时刻刻牵挂着我的衣食住行。感谢母亲给予我的点点滴滴的关心。

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