冻茄子一般要蒸到什么程度

冻茄子一般要蒸10分钟左右，要用筷子轻轻试一下，可以扎得动就表示可以了。另外，茄子不应冷冻保存，茄子最适储存温度在10度左右，在10℃以下，茄子容易发生冷害现象，果肉内部成分损失变多，口感也会变差。

茄子

茄子属于植物，能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。

茄子喜欢高温，种子发芽适温为25摄氏度-30摄氏度，幼苗期发育适温白天为25摄氏度-30摄氏度，夜间15摄氏度-20摄氏度。

茄子原产亚洲热带，在全世界都有分布，以亚洲栽培最多，占世界总产量74%左右，欧洲次之，占14%左右。**各地均有栽培，为夏季主要蔬菜之一。

随心一句： 我不相信星移或是日转，我不夸口来生或是永远，我不需要海枯或是石烂，我不贪心更不霸占，我只要好好地珍惜爱着你的每一天。一颗爱你的真心，盼此生与你相恋不变！

随心一句： 妈妈！您生我养我育我。在这个节日里，您的孩子向您问好，希望您身体健康万事如意！

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