10克吉利丁粉兑多少水

10克吉利丁粉兑250毫升水。吉利丁又称明胶或鱼胶，它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质，组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸，其中7种为人体所必需。

10克吉利丁粉兑多少水

吉利丁粉的用途非常广泛，不但可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料，纯蛋白质成份，不含淀粉和脂肪。

相对于成品的果冻粉，吉利丁粉的用量更省，且不含香精、色素等添加成份，在制作过程中可以随心所欲调整口味，加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆等。

片状的吉利丁又叫吉利丁片，半透明吉利丁片黄褐色，有腥臭味，需要泡水去腥，经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明，价格较高。

随心一句： 如果情感和岁月也能轻轻撕碎，扔到海中，那麽，我愿意从此就在海底沉默…你的言语，我爱听，却不懂得，我的沉默，你愿见，却不明白…

随心一句： 我用时间证明了我真的很在乎他，他也用时间证明了我真的很自作多情。

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