玉米最好是选择球形玉米花专用的小粒玉米,在放玉米粒之前要确保锅已经受热均匀,爆的过程中一定要把火调小并不停地晃动锅底,否则,玉米花不仅很容易就会糊掉,还会爆得不均匀。
焦糖最好是单独熬制,如果将白糖和玉米粒一起放在油里,这样爆出来的米花虽然也有甜味,但吃起来不那么清脆香甜。
制作玉米花的玉米一定要仔细挑选一下,把干瘪的玉米粒挑选出来,以免影响整体的效果。
在爆米花的过程中一定不要揭开锅盖,确保锅里的爆破环境和爆破气压。
随心一句: 母爱是一团炽热的焰火,照亮你生命的每一个角落,让你的人生不再迷茫困惑;母爱是一首深藏的老歌,唱的人浑然不觉,而听的人已经感动得泪流满面。今天母亲节,愿天下的母亲都幸福快乐!
随心一句: 我想在纸币上写上我爱你你的名字,不知道这小小的城市流转流转会不会到你的手上。
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