烫火锅必备的菜

火锅配菜一般有：蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带等。

烫火锅必备的菜

牛肉是火锅的必备菜品，火锅中用的通常是肥牛。如果买不到肥牛，可以用牛肋骨或牛肉丸，牛肉丸熟透一般需要四到五分钟。

毛肚也是吃火锅少不了的配菜，火锅烧开后一般第一个烫的不是肠类就是它。烫时讲究“****”，不能烫得太老，不然口感不好。有些内脏是麻辣火锅的常点菜，因为内脏一般比较腥，麻辣可以有效的去除这一味道。

海鲜和肉是火锅的主角，但是没有蔬菜的火锅是不完整。蔬菜不仅可以解腻，还能丰富汤的口感。锅里你可以加任何蔬菜，比如菠菜、生菜、蒿菜等。

随心一句： 我把你嵌在一滴泪里，幻想千年后是琥珀，我不敢低头，怕那颗泪坠下，碎了你碎了我，碎了千年的梦，让我一生守护你！

随心一句： 继续努力，相信自己，你会做得更好!

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z