空心菜怎么择菜

将买回的空心菜杆上坏烂的黄叶子先择掉，然后用指甲将空心菜的杆掐成小段，清洗即可。空心菜要用适当的方法择菜可以在一定程度上使炒出来的口感更好。

空心菜

空心菜又叫蕹菜，是番薯属光萼组植物。该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。

一般在**中部及南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省常见栽培，北方比较少。

空心菜宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。一般是4～10月都能生长。

随心一句： 我不奢求你能有多体贴，只是希望你能认真对待我们的感情。

随心一句： 爱一个人，就是心疼她脸上的倔强，和那副故做坚强云淡风轻的模样。

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