虾的呼吸器官是鳃,虾的鳃位于其头胸部的两侧,并被甲壳所覆盖。虾是一种生活在水中的节肢甲壳类动物,身体分为头胸部和腹部,在食用的时候最好是将其鳃、肠等都摘除。
虾的种类很多,常见的有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
虾具有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、镁、铁、磷等矿物元素。
虾按照出产来源不同可以分为海虾和淡水虾,海虾口味鲜美、营养丰富,有菜中"甘草"的美称。
随心一句: 你有点灵气,我有点傻气;你有点秀气,我有点土气;你有点香气,我有点烟气;如果你生气,我不会发脾气。
随心一句: 大提琴的声音就象一条河,左岸是我无法忘却的回忆,右岸是我值得紧握的璀璨年华,中间流淌的,是我年年岁岁淡淡的感伤。
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