农村养的牛奶煮沸可以杀菌吗

农村养的牛奶煮沸可以杀菌。将牛奶倒入奶锅中反复煮开3-4次即可以达到杀菌的效果，便可以直接饮用。不过这样处理的牛奶，其中的一部分酪蛋白分子的性质会发生变化，营养价值会**降低。

农村养的牛奶煮沸可以杀菌吗

在家里煮牛奶不要让牛奶持续沸腾，应该是牛奶要开时便马上关火，隔一段时间再加热，并重复3-4次。

市面上售卖的牛奶一般是采用巴氏消毒法杀菌的，巴氏消毒法不仅可以杀死牛奶中的全部细菌，还可以保持牛奶的品质。

生鲜牛奶不宜高温久煮，也不宜冷冻保存，否则其营养价值会**降低。

随心一句： 你的心就是我的海角和天涯，我不能去得更远。我们此生共赴天涯海角，不是游走半个地球，而是人间相伴。

随心一句： 一心一意等着你，十分幸福拥有你，百分之百爱着你，千里迢迢难见你，十万火急发给你，百万人中找到你，千万不能失去你，真的好想你！

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z