小苏打和食用碱去油污哪个好

小苏打。食用碱的主要成分是碳酸钠，小苏打的主要成分是碳酸氢钠，可以分解为碳酸钠和水，总的来说小苏打的去污能力比食用碱更好。食用碱不是调味品，主要用于中和发面团酵母菌发酵产生的酸。

小苏打和食用碱去油污哪个好

食用碱是固体，呈圆形，颜色洁白，易溶于水，可作为食品疏松剂和肉类嫩化剂。

小苏打是一种无机盐，是白色晶体或不透明单斜晶系细微结晶，无臭，易溶于水。

小苏打可作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂，小苏打受热易分解，50℃以上迅速分解。

随心一句： 傻瓜，你付出的够多了，只是他不懂得珍惜。

随心一句： 女人向男友借钱天经地义。只有没志气的男人才会在没钱的时候向自己的女人开口，通常他宁可找高利贷。

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